スクール/イベント School/Event

アーユルヴェーダ×料理「マハト・チューニング」クッキングクラス第6期生募集開始

マハト・チューニングは、アーユルヴェーダの智慧と食で自分自身をチューニングしていく術を学んでいただくクラスです。

オリエンテーション(1回)、アーユルヴェーダの知識についての座学と料理教室を合わせた講座(6回)、それぞれの方の体質診断のカウンセリング(1回)の1年間 全8回となります。

マハトとは、アーユルヴェーダのことばで「宇宙とつながっている知性」のこと。そもそもわたしたちには、生命を秩序正しく調和させる普遍知性=マハトが備わっているのですが、いろいろな外部環境により心や身体の状態を乱し、バランスを崩してしまうことがあります。

「季節」「天気」など皆が等しく受けている影響や、「忙しすぎる」「人とたくさん会っている」「寝不足ぎみ」などライフスタイル。様々な外部からの影響を常に受けているわたしたちの心身。 

「気持ちの浮き沈みが激しい」「理由もなくイライラする」「だるい」などで判るバランスの乱れのサインを無視したまま、そのライフスタイルを重ねてゆくと、やがて「便秘」「肩凝り」「腰痛」「鼻詰まり」「食欲不振」などの不調や、「花粉症」「肌荒れ」などの症状が表出します。そして、そのまま原因にアプローチをしないでいると、病気が発症してしまいます。

アーユルヴェーダでは、“病気になってから治療を始めるのは、戦が始まってから武器を作るようなもの”と言われています。

よって、病気になる前の段階で現在自分はどのような状態にあるのかを知り、毎日のくらしの中で自分自身をケアしていくのは何よりも大事なこと。心身のバランスをとるための日々のくらしと食の智慧が、アーユルヴェーダには詰まっています。

それらの叡智を学び、自分自身の身体と心の個性(アーユルヴェーダにおける体質)を知り、オーダーメイドな方法を確立してゆくこの1年の体験はきっとこれからの未来をつくる大事なステップになると思います。

当講座は、座学にて基礎的なアーユルヴェーダの考え方の説明や、四季の変化と身体とこころについての講義を行い、実習にて各季節に合った献立の調理・試食を行います。

お伝えしている料理は、いわゆるアーユルヴェーダ養生食というよりも、日本の四季で手に入りやすいものを使い日々簡単に食卓に組み込んでいただけるメニューです。

季節のダイナミズムと食の影響力を観察し、みんなでフィードバックを交換。自分で自分の個性に合わせた体調ケアができるようになり、自分という楽器から心地よく最高の音が出せるようチューニングしていくそんなクッキングクラス。

知識だけを詰め込むのではなく、体感をもってアーユルヴェーダの叡智を身につけてゆく、そんな一年をみなさまと共に過ごせましたら幸いです。

スケジュールとプログラム: 


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

<土曜コース>

①説明会—— 2020年5月9日(土)10:30~12:30/13:00~15:00 クラスオリエンテーション、アーユルヴェーダ概論 
※先着順で、どちらかご都合の良い時間帯をお選びいただきます。

②第一回—— 2020年6月13日(土)11:00~14:00 梅雨の時期の食とくらし

③第二回—— 2020年7月11日(土)11:00~14:00 夏の食とくらし

④第三回—— 2020年9月12日(土)11:00~14:00 秋の食とくらし

⑤第四回—— 2020年11月14日(土)11:00~14:00 冬の食とくらし

⑥第五回—— 2021年2月20日(土)11:00~14:00 春の食とくらし

⑦第六回—— 2021年3月20日(土)11:00~14:00 発表会

⑧体質カウンセリングの個人セッション(※一年のうちに一度、個々人のタイミングで受けていただきます) 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<日曜コース>

①説明会—— 2020年5月9日(土)10:30~12:30/13:00~15:00 クラスオリエンテーション、アーユルヴェーダ概論 
※説明会は土曜日の開催となります。

先着順で、どちらかご都合の良い時間帯をお選びいただきます。

②第一回—— 2020年6月14日(日)11:00~14:00 梅雨の時期の食とくらし

③第二回—— 2020年7月12日(日)11:00~14:00 夏の食とくらし

④第三回—— 2020年9月13日(日)11:00~14:00 秋の食とくらし

⑤第四回—— 2020年11月15日(日)11:00~14:00 冬の食とくらし

⑥第五回—— 2021年2月21日(日)11:00~14:00 春の食とくらし

⑦第六回—— 2021年3月21日(日)11:00~14:00 発表会
⑧体質カウンセリングの個人セッション(※一年のうちに一度、個々人のタイミングで受けていただきます) 

ーーーーーーーーーーーーーー

募集人数:各コース定員8名(先着順)

ご用意いただくもの:エプロン、筆記用具


会場:中目黒スタジオ ※詳細は参加者に追ってご連絡致します


講師:三原寛子(南風食堂)
/池田早紀(アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー)


料金:全8回 計70,000円(税込、材料費込み)

※事前振込制
お申し込み:件名を「マハト・チューニング申し込み」として、お名前、ご連絡先、土曜コース/日曜コースのどちらをご希望か、オリエンテーションの時間のご希望をご記載の上、こちらのHPの✉、またはMAIL:mahattuning[☆]gmail.com [☆]を@に置き換えたアドレスまでご連絡ください。


Biople FES vol.4 トークイベント
「自然のものに囲まれて、オーガニックライフを送る人たち」へ ナチュラル&オーガニックのフードやコスメを取り揃えたお店

 「Biople by Cosme Kitchen」
現在全国に14店舗を構えるこちらの

Biople FES vol.4 にて


2017年4月6日(木)10:00-21:00 for PRESS
2017年4月7日(金)10:00-17:00 for BUYER


ノバスコシアオーガニックス創始者のナンシー・スミサーズさんと
トークセッションをさせていただきました。


ノバスコシアオーガニックスの始まりと、オーガニックへのこだわり、またアーユルヴェーダの考え方をテーマに展開していく
こちら2日間のトークショー。

この日の為に来日した創始者のナンシーの、カナダノバスコシアで25年以上前に始まったハーブの研究の話。
理学療法士であり、ヒーラーでもあったナンシーのお姉さんに、納得のいくハーブ製品がないのでつくってくれないかと頼まれて
「いいよ!」と気軽に答えたナンシー。その当時はどんなことがまっているかも知らず、、、
とそこからノバスコシアオーガニックスの物語が始まります。

カナダ発の完全オーガニックにこだわった、サプリメントを作り続けるナンシーの情熱が
つくりだしたアーユルヴェーダのハーブと西洋ハーブを陰陽論で組み合わせた、女性や子どものための
ホールフーズのタブレット。

今回日本に初上陸するにあたり、土や気候、次世代へ残す生態系への想いを語ってくれたナンシー。


オーガニックという選択は、私たちの身体にとって優しいだけでなく
地球自体にもダメージのない、優しい自然なものごと、

それを強く実感したこの2日間でした。

東洋西洋、古今東西問わず
生命への慈しみが
大きく広がっていく、

そんな時代をどんどんいきていきたいと思います。

ノバッスコシアオーガニックス
公式HP: https://novascotiaorganics.jp/

アーユルヴェーダカウンセラー&セラピスト
池田 早紀

Apple Store 表参道 トークイベント
「テクノロジーがサポートする育児の未来」ご報告    

テクノロジーがサポートする育児の未来

2016 年 11 月 19 日(土), 午後 1:00
Apple 表参道
150-0001 
神宮前4-2-13
 現代社会の育児にも、テクノロジーが貢献しています。託児サービスとApple Watchの連携で子供と両親もサポートする一時預かり保育施設のtsuburaを開業した山内直子氏と、tsuburaのテクノロジーを支えているドロップシステム社の大井航平氏、そして、アーユルヴェーダセラピストの池田早紀氏が、リアルなママ目線のアイディアで、育児とテクノロジーの活用や新しいライフスタイルをご紹介します。元マガジンハウス「Lips」編集長、エディトリアルディレクターの景山美香氏をモデレータに迎えて、スマートに変わる子育てについてたっぷりと語ります。ぜひお気軽にご参加ください。

去る2016 年 11 月 19 日(土) Apple Store 表参道にて開催されました「テクノロジーがサポートする育児の未来」トークイベントに
株式会社ドロップシステム代表取締役大井航平様、株式会社Vanira 代表取締役山内直子様と共にアーユルヴェーダセラピストとして、

また二児の母として参加させていただきました。


多くの方にご関心をもっていただき、当日は定員を大きく上回るお申し込みをいただき、急遽20名様分枠を増やしての開催となりました。


今回はもっともアナログな世界ともいえる「育児」と、Apple Watchなどウェアラブル端末を利用した保育士さんの業務レポートや、乳児突然死症候群(SIDS)対策、また何の為のテクノロジーによる合理化かといった子育てのそもそも論から、各パネリストからの「子育てで一番大変だったことの話」など、非常にオープンでリラックスしたムードの中で多岐にわたるテクノロジーの挑戦と実践、「これから」について話ができました。

ちなみに、アーユルヴェーダは伝承医学として古来から現代に伝わる智慧ですが、3,000年程前の当時にとっては
時代の課題を切り開く為のまさに最先端テクノロジー。

今回のトークで◆テクノロジー(今回の場合はAppの技術開発)と◆ガジェット(今回の場合はiphoneやApple Watch)それからそれを使用する◆人(今回の場合は保育の現場の人間)のアイディアの3つが合わさった時に始めて時代が動き始める、といったことを実感しました。またその3つが巴ることは奇跡のようなことなのだとも。

人間の努力の集積と、そして愛情を結ぶ 時代の叡智に
これからも寄与してゆきたいと思う強い気持ちと

そして先人たちの想いへの感謝を込めて

未来へ。



アーユルヴェーダカウンセラー&セラピスト
池田 早紀


インドのアーユルヴェーダドクターから教わる 体と心を調える呼吸法“プラーナヤーマ’’講座

インドのアーユルヴェーダドクターから教わる 体と心を調える呼吸法“プラーナヤーマ’’講座<終了しました>

日時:
第1回 2019年2月2日(土)11:00−13:30
第2回 2019年3月24日(日)11:00ー13:30

内容:内容:7つの呼吸法-理論と練習、チャンティング(シャンティーマントラ)、呼吸法に必要なムードラ(印)


場所:祖師谷大蔵(詳細はお申込みいただいた方にご連絡させていただきます)


定員:10名

料金:全2回 12,000円(税込)

講師:アヌパマ・ダラシベ・アワケ先生(Dr. Anupama dharashive -awake)


プラーナとは生命エネルギーの意で、プラーナーヤーマとは呼吸によってプラーナをコントロールすることを意味します。

ヨーガと併せて学ぶことの多いプラーナヤーマ(呼吸法)ですが、呼吸法そのものだけでも、日々の心と身体を調律する大きな力があります。

座ったままの状態で、日常のストレス、緊張、不安を和らげるといった作用があるほか、プラーナーヤーマをきちんとした監修のもとで正しく行えば、身体、心、精神が統合され、肉体的にも、精神的にも強くなります。

慌ただしい日常だからこそ、自分を調えるもっともシンプルな方法。そしてもっとも根本的な、古来からの知恵。

今回は、祖父の代から呼吸法を教えている代々のアーユルヴェーダ医の家系の、アヌパマ先生をお招きして、皆で7つの呼吸法をマスターして行きます。

アヌパマ先生は日本で唯一の女性のアーユルヴェーダドクター。
その朗らかで柔らかなお人柄で、本国での医療現場での経験を経て日本でも厚い信頼を得ています。

本講座では7つのプラーナヤーマの方法を学び、時間をかけて段階的に行うことで、自分の心を少しずつコントロールし、サットヴァという純粋なエネルギーを増やしてゆく方法を、暮らしの中で身につける全2回のプログラムとなっています。

どなたでもご参加いただけます(アーユルヴェーダの知識がなくても大丈夫です)。

お申し込み:
件名を「呼吸法申込み」として、お申込みの方全員のお名前、ご連絡先(携帯電話番号)を当HPの✉か、mahattuning[☆]gmail.com [☆]を@に変えたアドレスまで、ご連絡ください。折り返し、お振込み先と会場の住所をお送りします。お振込みをこちらで確認させていただいて申込み完了となります。先着10名、お申込み順にご連絡させていただきます。定員に達し次第、申込み受付終了とさせていただきますのでご了承ください。(定員になり次第、mahat tuning HPでお知らせさせていただきます)

当日注意点:
◆呼吸法は消化が完全に行われた状態で行います。よって当日は朝ごはんを8:00までに済ませ、空腹の状態でお越しください。
◆座りやすい、体を締め付けない楽な格好でお越しください。
◆床に座っていただくため、ひざ掛けやブランケットなどのご持参をおすすめ致します。


マハト・チューニング クッキングクラス単発講座 春のアーユルヴェーダセルフケア講座

内側も外側にも作用をもたらすアーユルヴェーダのラサーヤナ(強壮法)とオイルを使った口内ケア体験 & アーユルヴェーダのアンチエイジング食材を使用した春のデトックスランチ付き

<終了しました>

2019年3月16日(土) 11:30~13:30
※11:00受付開始

料金 : 5,800円

場所 : 東京都江東区新木場1-4-6 CASICA 2F

わたしたちは「マハト・チューニング」クッキングクラスという、一年を通しアーユルヴェーダの食とくらしで自分をチューニングしていく通年のお料理教室を開催しています。

クラス4期目の本年度より、ご要望が多かったためセルフケアの単発講座を開催することとなりました。

季節と日常の過ごし方の知恵の宝庫であるアーユルヴェーダ。

春のセルフケアの会では、アーユルヴェーダ8科のうちの「ラサーヤナ(強壮学)」に特化し、古来から伝わるアーユルヴェーダのアンチエイジングを学びます。アーユルヴェーダにおけるアンチエイジングは、見た目の若さと共に、内臓の働きや消化機能など生理機能をいつまでも若く保つことを実現します。

また、アーユルヴェーダの根幹でもある浄化療法に基づき、心も身体もすっきりとさせる、日常でできるデトックスの方法を身につけていきます。新たなスタートを迎える春。身体に溜め込んだものを、緩んだ気温と共に外に出しやすいこの季節に、ラサーヤナに効果のあるハーブや食材、オイルケア、一日の過ごし方や精神の在り方などを学び、これから一生役立つアーユルヴェーダのアンチエイジングと日常でできるデトックスの方法、考え方を身につけていきましょう。

頰のほうれい線をなくし、歯茎や口内の健康を保つ、オイルを使ったガンドウーシャ(オイルプリング)の実践も行います。

最後にはアーユルヴェーダのアンチエイジング食材を使用した春のデトックスアーユルヴェーダランチを召し上がっていただきます。(※家で再現できるレシピのお土産つき)

初めての方でもわかりやすくアーユルヴェーダを体得できる講座となっています。どうぞ、お気軽にご参加ください。

マハトチューニングクラスについてはこちらをご覧ください。
https://mahat-tuning.com/about

講師
◯ 池田早紀
アーユルヴェーダカウンセラー&セラピスト。インド・中国・スリランカ・フィンランドなど各国での修学研鑽ののち2009年より東京にてサロンワーク、カウンセリングを開始。
◆ インド国立グジャラート・アーユルヴェーダ大学提携 日本アーユルヴェーダスクール「アーユルヴェーダライフスタイルカウンセラー」 「アーユルヴェーダ ヒーリング コンサルタント」
◆ 米国補完医療大学「Ayurvedic Medicine Practitioner」
https://sakin-ayurveda.jimdo.com/

◯三原寛子
料理ユニット南風食堂主宰。食に関する企画提案や編集物の制作、アートプロジェクトでの作品制作展示、雑誌やWEBなどの料理紹介、商品開発などを行う。著作に『WHOLE COOKING』『乾物の本』など。新木場の複合施設 “ CASICA”の四季メニューを監修している。
http://www.nanpushokudo.com

【お申込み方法】
下記の注意をご確認いただいた上で、件名を「春講座申込み」として、お申込みの方全員のお名前、ご連絡先(携帯電話番号)をmahattuning@gmail.comまで、ご連絡ください。
折り返し、お振込み先をお送りします。お振込みをこちらで確認させていただいて申込み完了となります。
先着20名、お申込み順にご連絡させていただきます。定員に達し次第、申込み受付終了とさせていただきますのでご了承ください。(定員になり次第、mahat tuning HPでお知らせさせていただきます)
https://mahat-tuning.com/

※筆記用具をご持参ください。

【問い合わせ】
ご質問がございましたら下記のアドレスまで、メールにてお問い合わせください。
(CASICAへのお問い合わせはご遠慮ください)

MAIL:mahattuning@gmail.com


マハト・チューニング クッキングクラス単発講座 冬のアーユルヴェーダセルフケア講座

キッチンにあるスパイスでつくれる冬のホームレメディーづくりと、絹手袋を使ったドライマッサージ’’ガルシャナ’’体験ワークショップ & 冬の身体を整えるランチ付き

<終了しました>

2018年12月1日(土) 11:30~14:00
※11:00受付開始

料金 : 5,800円
(ホームレメディーのお土産2包と絹のガルシャナ手袋付き)

場所 : 東京都江東区新木場1-4-6 CASICA 2F

季節と日常の過ごし方の知恵の宝庫であるアーユルヴェーダ。

わたしたちは「マハト・チューニング」クッキングクラスという、一年を通しアーユルヴェーダの食とくらしで自分をチューニングしていく通年のお料理教室を開催しています。

クラス4期目の本年より、ご要望が多かったためセルフケアの単発講座を開催することとなりました。

冬のセルフケアの会では、家にあるスパイスを用いて簡単にできるアーユルヴェーダのキッチンファーマシー。冬の不調を身近なもので予防できるホームレメディーのレシピを学び、並んでいるスパイスの中からビュッフェ形式で気になる不調に合わせたスパイスを調合して2包お持ち帰りいただきます。
風邪のひき始め、咳、インフルエンザの予防、喉の痛み、鼻水、年末年始の暴飲暴食など、冬に起こりがちな不調に役立つホームレメディーを覚えて、この季節を快適にチューニングしてゆきましょう。

またマッサージの実習では、脂肪を蓄え重くなりがちな冬の体に最適な、絹の手袋を使うガルシャナというセルフケアを習得します。
ガルシャナは新陳代謝をあげ、余分な脂肪を落とす効果があると言われているパワフルなドライマッサージ。冬の寒さで凝り固まった筋肉をゆるませ、内蔵の働きを活性化させます。皮膚の構造と似たアミノ酸を持つ絹で乾布摩擦することで、血流やリンパの流れを整え、肌の色ツヤを上げ、キメを整える美肌効果もあると言われています。

最後には冬の身体に溜まりがちな余分なものを排出させる冬のアーユルヴェーダランチを召し上がっていただきます。(※家で再現できるレシピのお土産つき)

初めての方でもアーユルヴェーダを体得できる講座となっています。今回は女性限定の会となります。
どうぞ、お気軽にご参加ください。

マハトチューニングクラスについてはこちらをご覧ください。
https://mahat-tuning.com/about

講師
◯池田早紀
アーユルヴェーダカウンセラー&セラピスト。インド・中国・スリランカ・フィンランドなど各国での修学研鑽ののち2009年より東京にてサロンワーク、カウンセリングを開始。
◆ インド国立グジャラート・アーユルヴェーダ大学提携 日本アーユルヴェーダスクール「アーユルヴェーダライフスタイルカウンセラー」 「アーユルヴェーダ ヒーリング コンサルタント」
◆ 米国補完医療大学「Ayurvedic Medicine Practitioner」
https://sakin-ayurveda.jimdo.com/

◯三原寛子
料理ユニット南風食堂主宰。食に関する企画提案や編集物の制作、アートプロジェクトでの作品制作展示、雑誌やWEBなどの料理紹介、商品開発などを行う。著作に『WHOLE COOKING』『乾物の本』など。新木場の複合施設 “ CASICA”の四季メニューを監修している。
http://www.nanpushokudo.com

お申込み方法
下記の注意をご確認いただいた上で、件名を「秋講座申込み」として、お申込みの方全員のお名前、ご連絡先(携帯電話番号)をmahattuning@gmail.com
まで、ご連絡ください。折り返し、お振込み先をお送りします。お振込みをこちらで確認させていただいて申込み完了となります。先着20名、お申込み順にご連絡させていただきます。定員に達し次第、申込み受付終了とさせていただきますのでご了承ください。(定員になり次第、mahat tuning HPでお知らせさせていただきます)
https://mahat-tuning.com/

※腹部、足を擦るケアとなりますので、今回は女性の方のみのご参加とさせていただきます。
※クラスで実践してみたい方は、お洋服の中にゆったりとしたTシャツに短パンなど腹部、足に直接触れやすい服を着てお越しください。(当日実践をしない方は通常の服装で構いません)。
※筆記用具をご持参ください。
※今回のランチは季節の体調を整え、デトックスの効果をあげる目的上、夏・秋よりも軽めのものとなります。

問い合わせ
ご質問があれば、下記のメールアドレスまで、メールにてお問い合わせください。
(CASICAへのお問い合わせはご遠慮ください)

MAIL:mahattuning@gmail.com


マハト・チューニング クッキングクラス単発講座 秋のアーユルヴェーダセルフケア講座

「秋のアーユルヴェーダセルフケア講座」

<終了しました>

自分でできる体質診断とセサミオイルのハンドケア & 秋の身体を整えるランチプレート付き

.日時:2018年10月13日(土)
11:30~14:00(11:00受付開始)
料金 : 5,800円
場所 : 東京都江東区新木場1-4-6
CASICA 2F イベントスペース


「夏のアーユルヴェーダセルフケア講座」

<終了しました>

自分でできるココナッツオイルのヘッドケア&夏の身体を楽にするランチプレート付き

2018年8月25日 11:30〜13:30
※11:00受付開始
料金 : 5800円
場所 : 東京都江東区新木場1-4-6 CASICA 2F
HP:https://casica.tokyo/news/eventayurveda.html

季節と日常の過ごし方の知恵の宝庫であるアーユルヴェーダ。
わたしたちは、マハトチューニングという一年を通したアーユルヴェーダの暮らしと知恵を学んでいただく講座をしています。

ご要望が多く、この度、単発講座として、簡単なアーユルヴェーダのお話と、季節と心身に関する講義の後、夏に最も適したココナッツオイルを使ったセルフケアの実習を行います。

夏バテ、ほてり、疲労、頭痛、髪のお悩み、顔の疲労、イライラ不眠などのトラブルを助けてくれる日常で使えるヘッドケアです。夏の心身を食べて整えるアーユルヴェーダランチとレシピ付きです。


SHISEIDO THE TABLES心も体も肌も、一日クレンジング。★1day Cleanse by The Cleansing Lab

2018/2/1に銀座資生堂 THE STORE の4階にOPENした本来の美しさを取り戻すためのアーバンビューティーテンプル SHISEIDO THE TABLES。



内面も外面もリセットして、本来の美しさを取り戻す特別プログラム、1day Cleanse(クレンズ)を実施します。



日常の中でも「ちゃんと」を取り戻し、その先へ一歩を踏み出すための1日の食と瞑想のプログラム。



こちらのプログラムメニューをアーユルヴェーダの理論からの監修をさせていただきました。

SHISEIDO THE TABLESで出されているお食事は、精進料理がもつ精神性をベースにした5つの季節のお料理(五季膳)。

旬の食材をベースに、日本全国さまざまな土地で、農家の方々が自家採種をして種を守ってきた在来の野菜を使った、美しいお食事、どうぞご堪能ください。


詳細、お申し込みはこちら 

http://thestore.shiseido.co.jp/thetables/1362/

(※こちらのイベントは毎月最終水曜日に開催しております。)


【第五期】季節の食とくらしを通して自分をチューニングするアーユルヴェーダ×料理『マハト・チューニング』クラス

マハトとは、アーユルヴェーダのことばで「宇宙とつながっている知性」のこと。
そもそもわたしたちには、生命を秩序正しく調和させる普遍知性=マハトが備わっているのですが、いろいろな外部環境により心や身体の状態を乱し、バランスを崩してしまうことがあります。

「季節」「天気」など皆が等しく受けている影響や、「忙しすぎる」「人とたくさん会っている」「寝不足ぎみ」などライフスタイル。様々な外部からの影響を常に受けているわたしたちの心身。

「気持ちの浮き沈みが激しい」「理由もなくイライラする」「だるい」などで判るバランスの乱れのサインを無視したまま、そのライフスタイルを重ねてゆくと、やがて「便秘」「肩凝り」「腰痛」「鼻詰まり」「食欲不振」などの不調や、「花粉症」「肌荒れ」などの症状が表出します。そして、そのまま原因にアプローチをしないでいると、病気が発症してしまいます。

アーユルヴェーダでは、“病気になってから治療を始めるのは、戦が始まってから武器を作るようなもの”と言われています。

よって、病気になる前の段階で現在自分はどのような状態にあるのかを知り、毎日のくらしの中で自分自身をケアしていくのは何よりも大事なこと。心身のバランスをとるための日々のくらしと食の智慧が、アーユルヴェーダには詰まっています。

それらの叡智を学び、自分自身の身体と心の個性(アーユルヴェーダにおける体質)を知り、オーダーメイドな方法を確立してゆくこの1年の体験はきっとこれからの未来をつくる大事なステップになると思います。

当講座は、座学にて基礎的なアーユルヴェーダの考え方の説明や、四季の変化と身体とこころについての講義を行い、実習にて各季節に合った献立の調理・試食を行います。

お伝えしている料理は、いわゆるアーユルヴェーダ養生食というよりも、日本の四季で手に入りやすいものを使い日々簡単に食卓に組み込んでいただけるメニューです。

季節のダイナミズムと食の影響力を観察し、みんなでフィードバックを交換。自分で自分の個性に合わせた体調ケアができるようになり、自分という楽器から心地よく最高の音が出せるようチューニングしていくそんなクッキングクラス。

知識だけを詰め込むのではなく、体感をもってアーユルヴェーダの叡智を身につけてゆく、そんな一年をみなさまと共に過ごせましたら幸いです。

プログラム: 

<土曜コース>

①説明会—— 2019年5月12日(日)10:30~12:30/13:00〜15:00 クラスオリエンテーション、アーユルヴェーダ概論 
※先着順で、どちらかご都合の良い時間帯をお選びいただきます。

②第一回—— 2019年6月8日(土)11:00〜13:30 梅雨の時期の食とくらし

③第二回—— 2019年7月13日(土)11:00〜13:30 夏の食とくらし

④第三回—— 2019年9月7日(土)11:00〜13:30 秋の食とくらし

⑤第四回—— 2019年11月23日(土)11:00〜13:30 冬の食とくらし

⑥第五回—— 2020年2月22日(土)11:00〜13:30 春の食とくらし

⑦第六回—— 2020年3月21日(土)11:00〜13:30 発表会

⑧体質カウンセリングの個人セッション(※一年のうちに一度、個々人のタイミングで受けていただきます) 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<日曜コース>

①説明会—— 2019年5月12日(日)10:30~12:30/13:00〜15:00 クラスオリエンテーション、アーユルヴェーダ概論 
※先着順で、どちらかご都合の良い時間帯をお選びいただきます。

②第一回—— 2019年6月9日(日)11:00〜13:30 梅雨の時期の食とくらし

③第二回—— 2019年7月14日(日)11:00〜13:30 夏の食とくらし

④第三回—— 2019年9月8日(日)11:00〜13:30 秋の食とくらし

⑤第四回—— 2019年11月24日(日)11:00〜13:30 冬の食とくらし

⑥第五回—— 2020年2月23日(日)11:00〜13:30 春の食とくらし

⑦第六回—— 2020年3月22日(日)11:00〜13:30 発表会

⑧体質カウンセリングの個人セッション(※一年のうちに一度、個々人のタイミングで受けていただきます) 


ーーーーーーーーーーーーーー
募集人数:8名(先着順)

ご用意いただくもの:エプロン、筆記用具


会場:中目黒スタジオ ※詳細は参加者に追ってご連絡致します


講師:三原寛子(南風食堂)
/池田早紀(アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー)


料金:全8回 計70,000円(税込、材料費込み)

※事前振込制
お申し込み:件名を「マハト・チューニング申し込み」として南風食堂HPの問い合わせ先よりお申し込みください。

(今期の募集は締め切りました。来年度6期生の募集は2020年年明けより開始致します。

 詳しくはクラスHPをご覧ください。)


ピリカタントとめぐる24節気72候 -アーユルヴェーダと暦のお食事会

ピリカタントとめぐる24節気72候
– 季節のよろこびをお皿に描く、からだに優しい食事会 –

昨年の春分から今年の立春まで、たくさんの方にお越しいただいた

『こころとからだを巡る旅 – 七十二候とアーユルヴェーダを用いた、四季折々の食事会 -』

いよいよ2巡目の旅がはじまります!

***

私たちの日常には
常に自然のうつろい、めぐる季節があります。


めまぐるしい現代のスピードのなか
自分自身のなかにある「自然」を見失わないように

そして、境界線なくいつも傍にある宇宙や自然
季節の変化に、こころ通わせていられるように

月に一度、
四季をこころとからだで感じてゆける

24節気72侯の「暦」をもとに
旬の食材とスパイスと季節の香りを織り交ぜて


ピリカタントの西野優さんの、

からだが健やかになる、五感に響く料理とともに


その時その時節
こころやからだが季節から受けている影響を
読みとくお話を


インドに古来から伝わる生命の智慧
アーユルヴェーダのセラピストをしている
池田早紀がお届け致します。


そして、花鳥風月四季折々の草花で
空間に野の彩りを添えるのは
ヒノタネヒノカケラのボタニカルアーティスト、フルセヨウコさん。


幾万年もむかしから
頭上に大きく広がる空と

足元に確かにある温かい大地と
そして

その間に生きる私たち人間のいとなみが
美しいものでありますよう。


ピリカタント ≒ Beautiful Today


美味しいごはんを楽しくいただきながら
私たちひとりひとりのなかにある宇宙や、

自然の声に耳を傾ける時間。
季節の色、音、味、匂いを感じに、ぜひお出かけください。



ピリカタントとめぐる24節気72候
– 季節のよろこびをお皿に描く、からだに優しい食事会 –


日時:2017年3月〜2018年2月・毎月1回土曜日 13時 – 15時
会場:東急世田谷線・松原駅「ピリカタントの台所」(お申し込みいただいた後、追って住所をお知らせいたします。)

内容:その月の六つの候をお料理やお菓子として召しあがっていただきながら、世界最古の医学「アーユルヴェーダ」の観点からゆるやかな暮らしのカウンセリングを行います。

参加費:4,500円(季節の草花のお土産つき)

ご予約方法:Facebook メッセージにてお申し込みください。


写真記録:矢郷桃


2017新春特別企画
南風食堂×アーユルヴェーダ『マハトチューニングクッキングクラス』ドロップインクラス開講

季節の食とくらしを通して自分をチューニングする

南風食堂 三原 寛子 (Hiroko Mihara)さんとの

アーユルヴェーダ『マハト・チューニング』クッキングクラス。





*2017年 新春* 特別企画として、通年で行っているクラスのドロップインを受け付けることとなりました!





マハトとは、アーユルヴェーダのことばで「宇宙とつながっている知性」のこと。そもそもわたしたちには、生命を秩序正しく調和させる知性=マハトが備わっているですが、いろいろな外部環境により、心や身体の状態が乱れ、心身のバランスを崩してしまうことがあります。その状態が続くと、病気になったり、精神が荒れたりしてしまいます。



基礎的なアーユルヴェーダの講義や、四季の変化と身体とこころ、各季節に合った献立の調理、試食、カウンセリングを行い、1年を通じて自分の心身の変化を観察し、自分で自分の体調ケアができるようになることをサポートしていくマハトチューニングクッキングクラス。


毎年好評につき春からは第三期生の募集が始まりますが、
その前に一度内容をみてみたい方、
以前食べた南風食堂のお料理の美味しさが忘れられない方、
アーユルヴェーダのお料理にご興味がある方、、、

などなど
どなたさまでもOKです。

ぜひこの機会に足をはこんでみてください。

みなさまそれぞれの一年の、
どうぞ良きはじまりの日となりますように。


==============================

内容:
アーユルヴェーダと季節とからだと心の関係/冬のチューニングメニュー

日時:
2017年1月5日(木)14:00−16:30

人数:
6名様(※先着順となります)

持ち物:
エプロン、筆記用具

会場:
中目黒スタジオ ※詳細は参加者に追ってご連絡致します

講師:
◆南風食堂 三原寛子
http://www.nanpushokudo.com/
◆アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー 池田早紀
https://sakin-ayurveda.jimdo.com/

料金:8,750円 ※事前振込制

お申込み:
下記①②③のいずれかの方法でお申込みください。
(ご質問・お問い合わせのご連絡もお気軽にどうぞ!)

①下記の申込希望の方用のスレッドにご希望の旨ご記入ください。

②こちらの南風食堂HPの問い合わせページより、件名を「1/5 マハト・チューニング申し込み」としてご連絡ください。
http://www.nanpushokudo.com/contact

③講師の三原、池田のFACEBOOKアカウントより、DMでご連絡ください。

==============================

マハトチューニングクッキングクラス詳細(第二期)はこちら☟です。
南風食堂HP
http://www.nanpushokudo.com/page/2


アーユルヴェーダと山の御馳走

6月4日の気流舎では、アーユルヴェーダのオイル・マッサージと、山形の羽黒山伏である成瀬正憲さんが月山山系の山奥で採ってきてくれた山菜を使った、癒やしと料理のイベントを行います。

アーユルヴェーダのマッサージは秘密基地のようなロフトの上で
下界をみおろしながら不思議な安堵感と世界の隠れ家のキモチ。

眼下でコトコト優サンがたてるお料理の音や
いらっしゃるお客様のさわやかな風の行き来、

そしてtintinこと 長谷川 浩さんによるDJとシュタイナー建築の様式でつくられた周り一面に曲線状に広がる本棚に囲まれて。


通常のサロンとはまた別の
空間の魔法が

さまざまな有機的なつながりによって
生まれていく

静かで確かな人のここちと山のここちの
Holistic Therapyです。

気流舎は下北沢の喧噪の中で不思議な静けさ
ゆれる木漏れ日と溢れる光を窓からながめて

ピリカタントの台所 西野 優さんの手によって
展開されるお料理のびっくり箱も楽しみにしつつ、、、

日がな一日、ゆっくりとお待ちしております。

売り上げの一部は、熊本地震の募金として、現地に届けさせて頂きます。

皆様のおいでをお待ちしています。

【アーユルヴェーダと山の御馳走】
日時:2016年6月4日(土)12:00~18:00頃
場所:気流舎(下北沢)

アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー
池田 早紀
http://sakin-ayurveda.jimdo.com/

旅する台所〈 ピリカタント 〉
西野 優
https://www.instagram.com/pirkatanto/

音楽
tintin

成瀬さんのやっている「日知舎」
http://hijirisha.jp/project/kinoko.html

もりのばんさん
http://atotsugi.tumblr.com/


《 こころとからだを巡る旅   – 七十二候とアーユルヴェーダを用いた、四季折々の食事会 –

日本に古くからある暦・七十二の「候」という季節と、

インドで生まれた世界最古の医学「アーユルヴェーダ」を用いた

旬の食材と、季節の変化に伴う体調の乱れを整えるスパイスを使った

四季折々のお料理を味わっていただく茶懐石のようなお食事会を

はじめました。

《 こころとからだを巡る旅 》

– 七十二候とアーユルヴェーダを用いた、四季折々の食事会 –

私たちの暮らす日本には、春夏秋冬の四季だけではなく、

二十四の気という季節や、七十二もの候という季節が存在しています。


旧暦で暮していた時代の人々は、小さな自然からの便りも受け取りながら、細やかな季節の移ろいを感じ、

きっと人間も自然の一部ととらえ、生きていたのでしょう。

ところ変わってアジアの彼方インドには、世界最古の医学が現代にも伝えられています。
3000年以上も前に生まれたといわれる、伝統医学・アーユルヴェーダです。


風・火・水と、原始的な三つの要素をもとに手当てされるそれは、自然の一部としての人間をみていく、

ダイナミックで、シンプルで、明確な智慧としての医学です。


自然と共にある「七十二候」や「アーユルヴェーダ」を傍らに歩んできた祖先たちの道のりは、

“ 生命に満ちた豊かな暮らし” だったのではないでしょうか。

それはきっと「美しい日々」であったのだろうと。
そんな「美しい日々」の風景を、ふと想像してみることがあります。


現代の日本、とりわけ都会で暮らす私たちは、あり余る情報のなかから選択を繰り返す毎日です。

自然と切り離された混沌のなかで、ちぐはぐになってしまいがちな「こころとからだ」。
そんな「こころとからだ」に焦点をあて、

季節のおいしい恵みをいただいたり、環境の変化に伴う体調の乱れを整えたり。

現代を健やかに生きるための智慧として「七十二候」と「アーユルヴェーダ」を用いた、
おいしく・たのしく・学びある食事会《 こころとからだを巡る旅 》、


《 こころとからだを巡る旅 》は、どんな時でも自分を導いてくれる「北極星」を見つける旅です。

私たちひとりひとりのなかにある宇宙や、自然の声に耳を傾ける時間を、

アーユルヴェーダセラピストの池田早紀と、ピリカタントの西野優が支度します。

またとない季節の色、音、味、匂いを感じに、ぜひお出かけください。

————————————————————————————————————————

《 こころとからだを巡る旅 》
– 七十二候とアーユルヴェーダを用いた、四季折々の食事会 –

日時:

第1回 春分の会《2016/3/21》

第2回 穀雨の会《2016/4/21》

第3回 立夏の会《2016/5/14》

第4回 夏至の会《2016/6/25》

第5回 大暑の会《2016/7/23》

第6回 立秋の会《2016/8/21》

第7回 秋分の会《2016/9/24》

第8回 霜降の会《2016/10/29》

第9回 立冬の会《2016/11/20》

第10回 冬至の会《2016/12/23》

第11回 小寒の会《2017/1/24》 

第12回 立冬の会《2017/2/4》 


会場:東急世田谷線・松原駅

内容:日本の旧暦「七十二候」を用いた季節の恵みと、

世界最古の医学「アーユルヴェーダ」の観点から用いるスパイスとハーブの料理を召し上がっていただきながら、

食卓を囲む時間のなかで、ゆるやかなカウンセリングを行います。

参加費:4000円
(ご飲食代+カウンセリング料込みの価格となります)

ご予約方法:
info@pirkatanto.com 宛にメール、
もしくは、Facebook メッセージにてお申し込みください。

ご一緒に、季節の時間を重ねていけたら、嬉しいです。

————————————————————————————————————————


アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー
池田 早紀 
http://sakin-ayurveda.jimdo.com/

旅する台所〈 ピリカタント 〉
西野 優
https://www.instagram.com/pirkatanto/



画:矢田朋美


熊本震災支援イベント

ピカピカの空と轟々の風で、スタートしたゴールデンウイーク、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

ずっともやもやとしたままここまで来てしまいましたが、おそまきながら、この連休の5月5日こどもの日に、下北沢『気流舎』さんのという本屋さんのもと、ピリカタントの台所の西野優さんと共に熊本震災への支援イベントを開催させていただきます。

当日はKAISOのパン(大分出身)とともに供されるピリカタントの台所の優さんのお食事、そして二階のロフト気流舎の屋根裏ひみつ基地のようなロフト空間でオイルを使ったマッサージを。

物語りに出てくるような木造の空間に響く音楽は、気流舎 tintinさん。

当日は、食事もマッサージも500円+お気持ちのドネーション制でご提供させていただきます。

時間は12:00−18:00


トリートメントはお時間/料金ともにいらしていただける方のご希望を
伺います。

大好きな、静かな場所での一対一の

静かな時間のトリートメント。


日常ではききとれないくらい小さな声
深い対話でお会いできる皆様の奥底のなにかに
耳を澄ませる時間



そして同じ土地の上でくらす
わたしたちのことを想って


おいしいお飲物やごはんで小腹を満たしに

ちょっとしたお疲れのときに



ぜひ5月5日のお出かけの際には

ふらりといらしてください。

一同おまちしております。



  • 日時;2016年5月5日 12:00 – 18:00 場所:気流舎   〒155-0024 東京都世田谷区代沢 5-29-17 飯田ハイツ1F    http://www.kiryuusha.com/        旅する台所〈 ピリカタント 〉西野 優
    https://www.instagram.com/pirkatanto/

    アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー
    池田 早紀 
    http://sakin-ayurveda.jimdo.com/

    音楽
    tintin

  •  
  • 参加費:食事とマッサージそれぞれ500円以上のカンパをお願いします。
  •     材料費を除いた全額を支援金として、熊本に届けます。

坂本龍一を中心とし、アーティストのゆるやかな連携を標榜し
スタートしたプロジェクト『commmons (コモンズ)』は
2016年の今年設立10周年を迎えます。
音楽と音楽周辺の可能性を模索し展開したディケード(10年)の区切りとしてレーベル初主催となる音楽イベントを開催することになりました。

イベントのテーマは「健康音楽」。
中喉頭ガンからの復帰を果たした坂本龍一にとっても、
また今の世の中にとっても大きな関心事である「健康」。
この「健康」は「不健康」と表裏一体であることを念頭におきながら、「音楽(ライブ)」にとどまらず「食」「運動」「笑」「知」など多面的に捉え、commmons独自の切り口で提案する、今までにない参加型イベントです。

10年目のcommmonsがお届けする新しい「音楽と健康」の体験を、どうぞお楽しみに。

アーユルヴェーダは9日、10日それぞれ11:00-17:00、ガーデン広場にてのWSとなります。

イベント全体の詳細は以下の通りです。

春爛漫の週末、さまざまな素晴らしい音楽やご飯や健康にまつわるWSが多数そろっておりますので
ぜひ皆様お気軽にお運びください。

詳細HPはこちら http://commmons10.com/

==============================================

2016年4月9日(土)

[音楽]青葉市子with小山田圭吾&U-zhaan(ゲスト)細野晴臣/ASA-CHANG&巡礼/大貫妙子/Charisma.com/コトリンゴ/マレウレウ
[笑]春風亭一之輔/桃月庵白酒
[知・運動]加藤俊朗 呼吸のレッスン
 
2016年4月10日(日)
[音楽]あふりらんぽ/伊藤ゴロー/うないぐみ(ゲスト)坂本龍一/空間現代/高野寛+高田漣/高橋幸宏
[笑]清水ミチコ/ポカスカジャン/柳家喬太郎
[特別出演]ラジオ体操かけ声 やくしまるえつこ
[知]佐久間裕美子☓坂本龍一 カナビスナウ(仮)
 
7日は坂本龍一さんが映画音楽を担当された『レヴェナント:蘇りし者』の特別試写会
8日は高橋幸宏の新世界〜出張特別編 高橋幸宏(ゲスト)坂本龍一もあります。
 
以下はチケットがなくてもそれぞれの代金で楽しめるエリア。
 
ガーデン広場では、ワークショップブース、飲食ブースの他にJ-WAVEトークを開催。ゲストは田中泯(9日14:45〜)、福岡伸一(10日14:45〜)、加藤俊朗(9日16:15〜)、若林理沙(10日17:00〜)他。その他、ヨガ(9日11:30〜)・太極拳(10日13:30〜)などもあります。階段あがった上のシャトー広場ではマルシェもやってます(両日開催)!
 
YEBISU GARDEN CINEMAでは、坂本龍一さんが選んだ音楽家と音楽愛好家のためのムジークエレクトロニクガイザインで聴く爆音映画祭selected by 坂本龍一(両日)も開催しています!
http://www.unitedcinemas.jp/yebisu/information.php…
 
◯WORKSHOP
 
杉本薬局
漢方茶・漢方チャイをつくろう
自分のカラダに合った生薬をブレンドし、美味しくてカラダに良い漢方茶・漢方チャイをつくります。
¥1,000・ティーバッグ2ケ付き・漢方茶、漢方チャイの販売有り・常時受付
 
寺田本家&鈴木大輝
発酵を学ぼう 麹トーク
微生物と仲良しになる発酵ライフについて楽しく学びましょう。
自由料金・発酵食品の試食付き&寺田本家の日本酒販売有り・各日12:00~/14:00~/16:00~
 
daylight kitchen 塚本サイコ
いろいろ豆の音
多様な在来豆を知り、からだを動かしながら豆たちの音を感じましょう。
¥800・在来豆とレシピのお土産付き・各日13:00~/15:00~/16:00~
 
ニイハオ!太極拳 by 楊名時太極拳事務所
8つの動きの養生法「八段錦」を体験しよう
中国古来の優れた運動「八段錦」をお教えします。深い呼吸と柔らかな動作で心と体を調えましょう。
500円・お土産付き・各日12:00~/13:00~/14:00~/15:00~/16:00~
 
オイシックス
一緒に楽しもう トマトすくいゲーム
プールに浮かんだトマトをたくさんすくってください。色や数に合わせて記念品をプレゼント。
無料・ジュースやお菓子などの景品付・各日12:00~/14:00~/16:00~ 


アーユルヴェーダカウンセラー&セラピスト 池田早紀
アーユルヴェーダ 簡単 体質診断
アーユルヴェーダの風・火・水のトリドーシャ理論を知ることで、自分を知り、健康に暮らすきっかけに。
1,000円・体質別オススメ食材リストのお土産付き・各日11:30~/12:30~/13:30~/14:30~/15:30~/16:30~/(10日のみ17:30~)


Nomadic Bodywork Organization
身体・植物・鉱物 ~by touch for World~
ホットストーンと、アロマ、そして人の手によるモミほぐしで、カラダとココロをマッサージ。
1,000円~3,000円・常時受付
 
◯マルシェ
岡山の自然食品店、コタンが岡山からわざわざ来て、マルシェに参加してくれます。
コタンの食材はどれも物語があって、味もおいしくて最高なのでわたしはこの機会に寺田本家のお酒と共にいろいろなものをたくさん買おうと思ってます!

◯呼吸のレッスン
今回のcommmons10でお誘いした方の中でも一番強烈な出会いとなった加藤先生。健康も、魂を磨くことも、グランディングして幸せに生きることもすべて基本の呼吸が非常に大事なんだなということを先生との時間で痛感しました。入門編として、特別に地に足をつける呼吸のレッスンをしていただけることになりました。本当におすすめです!!30名限定ではありますが、是非受けていただきたいです!
 
詩人・谷川俊太郎さんとの共著『呼吸の本』でも注目されている加藤俊朗さんをお招きして、 地に足をつけ、地球の中心につながっていく呼吸を実際に体験していただく特別レッスンを行います。講義と呼吸の実践を通して、呼吸に意識を向けることと健康の つながりを体感してみましょう。
 
宇宙が呼吸する 私の元気は、加藤さんのおかげ 谷川俊太郎
~~加藤俊朗著「呼吸が“こころ”と“からだ”をひらく」帯原稿より
 
[会場]ザ・ガーデンルーム
[日時]4/9 17:15~(約30分)
[参加方法]限定30名(commmons10リストバンド着用者のみ参加可/途中退出不可)
[受付方法]4月9日(土)午前11時よりセンターひろばのインフォメーションカウンターにて、先着順で参加整理券を配布します
[出演]指導:加藤俊朗
 
◯アンビエントボディーケア
9日14:30〜/18:00〜のアンビエントライブにて、
渋谷の激すばらしいリラクゼーションサロンCHILL SPACEが出張マッサージブースを運営してくれます!

アンビエント音楽聴いてチルしながら揉んでもらえるという最高の贅沢が味わえます。 

◯FOOD 
後藤しおり(10日のみ)
五色香味マントウ
後藤さんのお料理は本当に美しくて尊敬しています!今回は世田谷・鹿港のマントウとのコラボです
 
PARADISE ALLEY BREAD & CO.
自家培養酵母パン
アレイのパンは味が良い上に、体が喜ぶのがわかります!あんざい果樹園の林檎を本種にした林檎サイダーも!
 
発酵コリアンカフェ もわ
発酵サムゲタン&チャプチェ
もわのサムゲタン、本当に感動しました。発酵大使の実力発揮してもらいます!
 
daylight kitchen
在来野菜とおむすびプレート
固定種・在来種のお野菜の完全植物性のデリプレート。
 
AALAAP LENE WALLA
印欧風カリー
都現美地下content/三宿kong tong田島大地君の新しいカリープロジェクト。
 
甘巫甘星
ローチョコレート
killyちゃんのローチョコ。


【第二期】季節の食とくらしを通して自分をチューニングするアーユルヴェーダ×料理『マハト・チューニング』クラス

お料理ユニット南風食堂、三原さんとのコラボレーション。美味しく楽しむアーユルヴェーダ、

季節の食とくらしを通して自分をチューニングするアーユルヴェーダ×料理『マハト・チューニング』クラス

第二期生を募集します。

マハトとは、アーユルヴェーダのことばで「宇宙とつながっている知性」のこと。そもそもわたしたちには、生命を秩序正しく調和させる知性=マハトが備わっているですが、いろいろな外部環境により、心や身体の状態が乱れ、心身のバランスを崩してしまうことがあります。その状態が続くと、病気になったり、精神が荒れたりしてしまいます。
このクラスは、基礎的なアーユルヴェーダの講義や、四季の変化と身体とこころ、各季節に合った献立の調理、試食を行い、同時に、1年を通じて自分の心身の変化を観察し、自分で自分の体調ケアができるようになることをサポートしていきます。
自分の本来の体質と、季節の影響を受けての状態、忙しい、気持ちの浮き沈みが激しい、人とたくさん会っているなど、外部環境による影響をうけての現在の状態。それらすべてのバランスの中で、今、自分はどのような状態にあるのかを知り、自分自身を自分でケアしていくオーダーメイドな方法を、自然と季節というダイナミックな営みの中、食やくらし方を通して一緒につくっていきます。
この知識は、一生を通して役にたつものだと思います。自分自身を知り、良い方向にチューニングをしていく一年間、ぜひ一緒に楽しみましょう。


プログラム: 
①説明会—— 2016年4月30日(土)13:00〜15:00 クラスオリエンテーション、アーユルヴェーダ概論
②第一回—— 2016年5月28日(土)11:00〜13:30 梅雨の時期の食とくらし

③第二回—— 2016年7月16日(土)11:00〜13:30 夏の食とくらし

④第三回—— 2016年9月17日(土)11:00〜13:30 秋の食とくらし

⑤第四回—— 2016年12月17日(土)11:00〜13:30 冬の食とくらし

⑥第五回—— 2017年2月18日(土)11:00〜13:30 春の食とくらし

⑦第六回—— 2017年3月18日(土)11:00〜13:30 発表会

⑧体質カウンセリングの個人セッション(※一年のうちに一度、個々人のタイミングで受けていただきます)

人数:8名(先着順)
用意するもの:エプロン、筆記用具
会場:中目黒スタジオ ※詳細は参加者に追ってご連絡致します
講師:南風食堂 三原寛子
   アーユルヴェーダセラピスト&カウンセラー 池田早紀
料金:全8回 計70,000円(税込、材料費込み) ※事前振込制

お申し込み:件名を「マハト・チューニング申し込み」としてこちらの問い合わせ先よりお申し込みください。


親子の体質診断!
アーユルヴェーダに学ぶおやこ関係&プチトリートメント

こどもの個性を理解することで子育てがより楽しくなる。こどもを、自分を理解しよう

なんでこの子はこうなの?
なんでわかってくれないの?
親子なのになんでこんなに違うの?

子育てに悩みはつきものですよね。
そのこの個性に良い・悪いはないのに
いちいち気にしたり心配したり焦ったり。

それを「問題」ととらえるか
その子の「個性」ととらえるか。

自分の受け止め方が変わると全然気持ちの持ち様が変わってくるんです。

今回は古くから伝わるインドの伝統医学アーユルヴェーダの体質論から
こどもと自分の個性・体質を知り、より良い親子関係を築くヒントを得ましょう!

アーユルヴェーダの体質論では、火・風・水という3つのキーワードをもとに
個性から行動特性、思考パターンなどを客観的に教えてくれて、
自分や家族について、より解りやすい理解を提案してくれます。

それぞれがうまれ持った体質・個性・タイプを知り、理解し、
こどもへの接し方を考えていくことで
明日からの子育てがきっともっともっと楽しくなるハズ!

<クラスの内容>
5組10名のグループで行います。
・チェックシート&ヒアリングを用いた、ママとお子さんの体質の確認
・食生活や、ママのメンタルヘルスのバランスのとり方、
 子どもとの関わり方などのアドバイス
・様々な体質に準じたプチトリートメント(お一人5分程度)

※おこさまは生まれたてから参加いただけます。
生まれ持った身体の特徴(体重は平均より重いか軽いか、髪の料は多いか少ないか・・等)を
チェックシートに落としそれをもとに診断していく形になります。

◆オプション◆
【保育園ごはんプラン】12:00〜13:00
tsuburaがお預かりのおこさまに提供しているNaturalHouseの安心安全保育園ごはんを提供☆
ままの分の準備もできますので、是非お気軽にお試し下さい。

イベントの後に(午後の部のかたはその前に。。)お昼ごはんを食べていきませんか??
この辺りだとおこさまと一緒に気軽に安心して入れる飲食店を探すのはなかなか大変。。。
栄養バランスの考えられた実際に保育園で提供されている安心ごはん。
保育園に通う子どもがどんなものを食べているか気になる方も是非お試し下さい!
___

こどもごはん:+500円
ままごはん:
お子様と同様のものを準備+500円
NaturalHouseの大人用お弁当を準備+1,000円(ドリンク付き)

開催スポット表参道原宿一時預かり保育施設 tsubura(つぶら)
開催場所の住所東京都渋谷区神宮前1-10-23 ル・シャトーデ・フォンテーヌビル1階
お問合せ先Tel :  03-6455-5367
オフィシャル
(公式)サイト
このイベントのオフィシャル(公式)サイトへ
開催日時2016-3-16(水) 10時30分~12時00分、13時30分~15時00分【応募締切 2016-3-15(火)】
子供の料金無料
大人の料金3,000円
定員20人
各回5組10名
※お子様が2人以上いる場合はご相談下さい
※ご希望いただいた時間帯が満員になってしまう可能性もありますので予めご了承くださいませ。
応募方法下記必要事項を記載の上、メールにてご応募下さい。
info@tsubura.tokyo

・ご希望時間帯①10:30〜 ②13:30〜
・保護者さまのお名前
・おこさまのお名前
・おこさまの年齢
・お昼の希望

予約/応募予約必要 最終応募締切 2016-3-15(火)